Para los amantes del coco y de las recetas super fáciles que nos saca de apuro cuando tenemos visitas y tenemos que preparar algo dulce...
Ingredientes
250 gr harina
125 gr manteca
125gr coco rallado
125 gr azúcar
En un recipiente dejamos la manteca, hasta que este pomada ( temperatura ambiente)y agregarle el azúcar, la harina y el coco rallado. Mezclar
Colocar en un lugar fresco y dejar que repose por 1/2 hora.
Hacer bolitas con la masa. Pasarlas por coco rallado y aplanarlas.
Colocar en una bandeja de horno.
Hornear a 170° durante 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse.
Espolvorear con azúcar impalpable ( opcional)
Bon Appétit!
Tuve la suerte de probarlos! una delicia!
ResponderEliminargracias May!!