Galletitas de Avena y coco

Ingredientes

 2 tazas de avena arrollada

½ taza de aceite neutro

1 taza de azúcar

½ taza de coco

2 huevos

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, hacer bolitas y ponerlas en una placa enmantecada o enharinada y llevar al horno moderado de 5 a 10 minutos.
Riquísimas y sanas.

Bon Appétit!!