Panón Relleno

Ingredientes

 Masa:
 Agua tibia 500cc
 H (0000) 1 K
 Aceite 3 cdas.
 Levadura 50 gr.
 sal 25gr.

 Relleno:
 Jamón cocido en fetas 250gr.
 Morrón asado y pelado 100gr
 Queso mozzarella 100gr

Unimos los ingredientes, es la misma masa que la pizza Una vez que duplica la masa, desgasificamos y rellenamos con el jamón el queso y el morrón cortado en tiritas. Lo arrollamos y lo dejamos duplicar. Luego hacemos unos cortes diagonales y llevamos a un horno moderado durante 35 min.

 Bon Appétit!